Как приготовить простой омлет

Ингредиенты

Для приготовления омлета понадобится:

  1. Яйца
  2. Молоко
  3. Подсолнечное масло
  4. Соль, перец
  5. Сковорода
  6. Стакан
  7. Миска

Пропорции

На 2 яйца нужно примерно полстакана молока (~100-120 грамм).
Ингредиенты омлета

Разбиваем яйца

Разбиваем яйца в миску. Разбиваем яйца

Добавляем молоко

Добавляем к яйцам молоко. Добавляем молоко

Взбиваем

Хорошенько взбиваем яично-молочную массу (например вилкой), до тех, пока тягучий белок не станет оставаться на вилке в больших количествах.
Взбиваем яично-молочную массу

Взбитая масса

Взбиваем примерно до такого состояния.
Взбитая яично-молочная масса

На сковороду

Наливаем на сковороду подсолнечного масла, чтобы слегка прикрыть дно. Слегка подогреваем масло.

Выливаем яично-молочную массу на сковороду.
Выливаем на сковороду

Накрываем крышкой

Готовим омлет до тех пор пока вся яично-молочная масса не загустеет.
Готовим омлет

Омлет готов

Выкладываем омлет на тарелку. Приятного аппетита.
Омлет

Категории

КулинарияИз куриного яйца

Читайте также

Комментарии

Артём Фёдоров

На здоровье :)

Ответить
Александр Сергеев

спасибо)

Ответить